Location: TOP project space, Industriestr 40 / Schätzelbergstrasse 1-3, 12099 Tempelhof
Datum: Sa. 18. Februar 2023
Uhrzeit: 18:00 Uhr – 21:00 Uhr MEZ

Mit Marie & May

Kommt wissensdurstig und mit großem Appetit. Es wird ein gemeinsames Abendbrot mit Leckereien aus unserer Werkstatt geben. Neben der gemeinsamen Fermentier-Session werden wir euch sowohl Kultur und Verfahren der Fermentation, als auch ökologische und gesundheitliche Vorzüge erklären.

Gehen werdet ihr mit einem Bauch voller glücklicher Mikroben, neuem Wissen über laktofermentiertem -und sauereingelegtem Gemüse UND zwei von euch selbst gemachte Gläser Kraut und Pickles aus vorwiegend saisonalem und regionalem Gemüse.

Wir freuen uns auf euch, eure wilden Hefen

WHAT TO BRING

Lieblingsküchenmesser
2 Einweckgläser (1-2l, mit Dichtung)
Spendenbetrag von 25€